@inproceedings{paperid:1040647,
author = {یلمه, محمود and حبیبی نجفی, محمدباقر and فرشته حسینی},
title = {بهینه سازی شرایط استخراج رنگ دانه آناتو به روش خیساندن},
booktitle = {بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2013},
location = {شیراز, ايران},
keywords = {کلمات کلیدی : راندمان، بهینه، رنگ، آناتو},
}