@inproceedings{paperid:1041190,
author = {خزائی پول, اسماعیل and شهیدی, فخری and محبی, محبت and خلیلیان, صفیه},
title = {بررسی تغییرات پروفایل بافت پاستیل هویج طی خشک کردن در خشک کن هوای داغ},
booktitle = {اولین همایش میان وعده های غذایی},
year = {2014},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {پاستیل هویج. پروفایل بافت},
}