@article{paperid:1041486,
author = {محمدشاهین دانشمندی and عزیزی ارانی, مجید and فرهوش, رضا},
title = {بررسی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیوشیمیایی پسته دانشمندی (Daneshmandi Cv. Pistacia vera L.) در مقایسه با برخی ارقام تجاری استان خراسان},
journal = {علوم باغبانی},
year = {2014},
volume = {28},
number = {1},
month = {April},
issn = {2423-3986},
pages = {10--17},
			numpages = {7},
keywords = {آﻧﺘﻲاﻛﺴﻴﺪان، اﺳﻴﺪﻫﺎی ﭼﺮب اﺷﺒﺎع و ﻏﻴﺮاﺷﺒﺎع، ﭘﺴﺘﻪ داﻧﺸﻤﻨﺪی، ﻋﺪد اﺳﻴﺪی، ﻋﺪد ﭘﺮاﻛﺴﻴﺪ},
}