@article{paperid:1042972,
author = {طباطبائی یزدی, فریده and الغونه, علی and علی زاده بهبهانی, بهروز and وسیعی, علیرضا},
title = {استفاده از سیستم های هوشمند  برای مدل سازی  دینامیک جمعیت میکروبی (اشرشیا کلی 29998 ATCC) سوسیس فرانکفورتر حاوی عصاره قره قات},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2016},
volume = {13},
number = {52},
month = {July},
issn = {2008-8787},
pages = {33--45},
			numpages = {12},
keywords = {اشرشیا کلی، قره قات، ژنتیک الگوریتم، شبکه عصبی مصنوعی، نوروفازی},
}