@inproceedings{paperid:1043419,
author = {ظهوری, آزاده and طباطبائی یزدی, فریده and مرتضوی, سید علی},
title = {تخمیرعصاره چغندر قرمز توسط لاکتیک اسید باکتری های مفید},
booktitle = {اولین همایش منطقه ای گیاهان دارویی شمال کشور},
year = {2014},
location = {ايران},
keywords = {کلمات کلیدی:عصاره چغندر قرمز،پروبیوتیک،باکتری های اسیدلاکتیک},
}