@article{paperid:1044180,
author = {فاطمه رحمانی and حدادخداپرست, محمدحسین and امیرحسین الهامی and فرهاد خانزاده},
title = {شناسایی ترکیبات فنولی عصاره برگ درخت نیم به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا  و ارزیابی قدرت آنتی‌اکسیدانی آنها},
journal = {پژوهش های صنایع غذایی},
year = {2014},
volume = {24},
number = {1},
month = {June},
issn = {2008-515X},
pages = {103--117},
			numpages = {14},
keywords = {برگ درخت نیم، ترکیبات فنولی، فولین سیوکالیتو، فعالیت آنتی رادیکالی، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا},
}