@article{paperid:1044525,
author = {آهنگربنادکوکی سمانه and زهرا پیروای ونک and حدادخداپرست, محمدحسین and حسنی بافرانی and حامد صفا فر},
title = {مقایسه ترکیب اسیدهای چرب روغن زیتون در مناطق مختلف ایران},
journal = {نوآوری در علوم و فناوری غذایی},
year = {2013},
volume = {5},
number = {2},
month = {August},
issn = {2423-4966},
pages = {39--49},
			numpages = {10},
keywords = {اسیدهای چرب، روغن زیتون، گاز کروماتوگرافی},
}