@article{paperid:1045036, author = {مسعود همایونی تبریزی and آسوده, احمد and محمد رضا عباس زادگان and خدیجه شاهرخ آبادی and محبوبه نخعی مقدم}, title = {شناسایی یک پپتید مهار کننده ACE از هیدرولیزات پروتئین های سفیده تخم شتر مرغ}, journal = {دانشکده پزشکی اصفهان - Journal of Isfahan Medical School}, year = {2014}, volume = {32}, number = {301}, month = {November}, issn = {1735-854x}, pages = {1--13}, numpages = {12}, keywords = {آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین-1، پروتئین های سفیده تخم شتر مرغ، پپتید}, }