@inproceedings{paperid:1045205,
author = {محبوبه رضایی and مرتضوی, سید علی and پورآذرنگ, هاشم and طباطبائی یزدی, فریده},
title = {پوشش های نانو رس به عنوان ابزار بهبود خواص ارگانولپتیک در فراورده های آردی},
booktitle = {اولین کنفرانس ملی الکترونیکی علوم کشاورزی و محیط زیست},
year = {2014},
location = {ايران},
keywords = {نانوکمپوزیت رس،ارگانولپتیک،ماندگاری},
}