@inproceedings{paperid:1046236,
author = {خوش اخلاق, خدیجه and محبی, محبت},
title = {بررسی اثر مدت زمان پخت اولیه و مدت زمان نگهداری بر ویژگیهای کیفی نان بربری پخته شده با استفاده از پردازش تصویر},
booktitle = {بیست و دومین کنگره ملی صنایع غذایی},
year = {2014},
location = {گرگان, ايران},
keywords = {پردازش تصویر- نیم پخت- نان بربری- پردازش تصویر},
}