@article{paperid:1047017, author = {صدرنیا, حسن and منفرد, هادی and خجسته پور, مهدی}, title = {مقایسه دو روش خشک کردن بر مصرف انرژی و پارامترهای کیفی شلغم رقم سر ارغوانی}, journal = {ماشین های کشاورزی}, year = {2015}, volume = {5}, number = {1}, month = {April}, issn = {2228-6829}, pages = {143--153}, numpages = {10}, keywords = {آبگیری، چروکیدگی، خشک کن خلأ، شلغم}, }