@article{paperid:1053765, author = {نرگس رحیمی and عبدالمجید مسکوکی and مرتضوی, سید علی and امیرحسین الهامی راد and قدیر رجب زاده}, title = {مطالعه و بهینه سازی شرایط استخراج بربرین از ریشه زرشک بی دانه توسط دی اکسید کربن فوق بحرانی}, journal = {پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی}, year = {2014}, volume = {3}, number = {1}, month = {June}, issn = {2252-0937}, pages = {67--78}, numpages = {11}, keywords = {استخراج; بربرین; دی اکسید کربن فوق بحرانی; تکنیک سطح پاسخ; زرشک بی دانه}, }