@inproceedings{paperid:1054652, author = {وجدی, میثم and وریدی, محمدجواد and وریدی, مهدی and محبی, محبت}, title = {کاربرد دستگاه بینی الکترونیکی بر پایه سنسورهای هوشمند گاز در صنعت غذا با رویکرد پدافند غیر عامل}, booktitle = {روش های افزایش ماندگاری فراورده های غذایی}, year = {2015}, location = {تهران, ايران}, keywords = {الگوریتم مدل‌سازی، بینی ‌الکترونیکی، تازگی ماهی}, }