@inproceedings{paperid:1054658,
author = {وجدی, میثم and وریدی, محمدجواد and وریدی, مهدی},
title = {طراحی، ساخت و کاربرد دستگاه بینی الکترونیکی در تشخیص سریع فساد گوشت چرخ شده شتر در بسته بندی خلاء و اتمسفر اصلاح شده},
booktitle = {همایش بزرگ علوم و صنایع غذایی},
year = {2015},
location = {اصفهان, ايران},
keywords = {بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده، تشخیص الگو، بینی الکترونیکی قابل حمل، دریافت داده بلادرنگ},
}