@article{paperid:1055163, author = {دعوتی, نفیسه and طباطبائی یزدی, فریده and سعید زیبایی and شهیدی, فخری and عدالتیان دوم, محمدرضا}, title = {جداسازی و شناسایی گونه‌های انتروکوکوس جداشده از شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) و بررسی خواص تکنولوژیکی آن}, journal = {میکروبیولوژی دامپزشکی}, year = {2016}, volume = {11}, number = {2}, month = {January}, issn = {2251-8851}, pages = {79--90}, numpages = {11}, keywords = {شتر، انتروکوکوس، لیپولیتیک، اتولیتیک، پروتئولیتیک}, }