@article{paperid:1055801,
author = {نقی پور, مریم and اق خانی, محمدحسین},
title = {بررسی اثر نوع برش، بر سینتیک خشک شدن و کیفیت هویج خشک},
journal = {ماشین های کشاورزی},
year = {2016},
volume = {6},
number = {1},
month = {April},
issn = {2228-6829},
pages = {224--235},
			numpages = {11},
keywords = {تیغه، جهت برش، خشک کردن، هویج},
}