@article{paperid:1057656,
author = {عبدالشاهی, آنّا and طباطبائی یزدی, فریده and علی اکبرشعبانی and مرتضوی, سید علی and عبدالرضا محمدی نافچی},
title = {بررسی اثرات ضد قارچی پوشش خوراکی حاوی مانوپروتئین مخمر ساکارومیسس سرویزیه بر رشد آسپرژیلوس فلاووس در مغز پسته},
journal = {دانشگاه علوم پزشکی مازندران - Journal of Mazandaran University of Medical Sciences},
year = {2016},
volume = {26},
number = {139},
month = {August},
issn = {1735-9260},
pages = {93--102},
			numpages = {9},
keywords = {آسپرژیلوس فلاووس، مانوپروتئین، پسته، MIC، MFC},
}