@article{paperid:1058006,
author = {علی زاده بهبهانی, بهروز and الغونه, علی and طباطبائی یزدی, فریده and شهیدی, فخری and محبی, محبت},
title = {بهینه سازی استخراج عصاره برگ گیاه حرا با استفاده از روش مخلوط و بررسی اثر ضد میکروبی ان بر Escherichia coli  و Enterococcus faecium ،Listeria innocua},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2016},
volume = {12},
number = {2},
month = {September},
issn = {1735-4161},
pages = {201--213},
			numpages = {12},
keywords = {بهینه سا ی، هندسه مخلوط، اثر ضدمیکروب},
}