@article{paperid:1058265,
author = {منافی دیزج یکان, مهناز and حدادخداپرست, محمدحسین and صدیف آزادمرد دمیرچی and هادی ولیزاده and طباطبائی یزدی, فریده},
title = {تولید و بررسی برخی ویژگیهای نانولیپوزوم های حاوی عصاره برگ زیتون},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2017},
volume = {14},
number = {72},
month = {March},
issn = {2008-8787},
pages = {155--163},
			numpages = {8},
keywords = {برگ زیتون، نانولیپوزوم، پتانسیل زتا، نانوتکنولوژی},
}