@article{paperid:1058268,
author = {عقیلی مقدم, حمیدهُ السّادات and عمادی, باقر and فرشته حسینی and صدرنیا, حسن},
title = {تولید فیلم خوراکی زیست تخریب ‌پذیر از صمغ کتیرا و تعیین ویژگی های فیزیکی و مکانیکی آن},
journal = {پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی},
year = {2016},
volume = {5},
number = {2},
month = {July},
issn = {2252-0937},
pages = {119--130},
			numpages = {11},
keywords = {زیست تخریب‌ پذیر; کتیرا; فیلم خوراکی;},
}