@article{paperid:1058348,
author = {امین عشایری زاده and بهروز دستار and محمود شمس شرق and علیرضا صادقی ماهونک and زره داران, سعید},
title = {کاهش گلوکوزینولات ها در کنجاله کلزا به روش تخمیر حالت جامد و اثرات آن بر عملکرد و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش جوجه های گوشتی},
journal = {علوم دامی},
year = {2016},
volume = {1},
number = {110},
month = {June},
issn = {2588-6436},
pages = {3--16},
			numpages = {13},
keywords = {تخمیر، جوجه گوشتی، عملکرد، کنجاله کلزا، گلوکوزینولات},
}