@inproceedings{paperid:1058625,
author = {عزیزی, فهیمه and حبیبی نجفی, محمدباقر and عدالتیان دوم, محمدرضا},
title = {شناسایی جدایه های جنس لاکتوباسیلوس از پنیر سنتی متال و ارزیابی فعالیت ضد میکروبی آنها},
booktitle = {سومین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی},
year = {2016},
location = {تهران, ايران},
keywords = {باکتریوسین، پنیر متال، ضدمیکروبی، لاکتوباسیلوس},
}