@article{paperid:1060153, author = {حسین زمانی and مصطفی شهیدی نوقابی and ماموریان, مجتبی}, title = {بهینه یابی آزمایشگاهی زاویه آیینه های جانبی یک خوراک پز خورشیدی با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)}, journal = {پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی}, year = {2016}, volume = {5}, number = {3}, month = {September}, issn = {2252-0937}, pages = {291--302}, numpages = {11}, keywords = {انرژی خورشیدی; خوراک پز خورشیدی; روش سطح پاسخ; سطوح انعکاسی;}, }