@inproceedings{paperid:1060442,
author = {ندا هاشمی and الناز میلانی and مرتضوی, سید علی and طباطبائی یزدی, فریده},
title = {دمای نقطه چسبندگی راهکار مناسب در ارزیابی مدت زمان ماندگاری پودرهای غذایی},
booktitle = {چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی},
year = {2016},
location = {تهران, ايران},
keywords = {کلمات کلیدی: دمای انتقال شیشهای، دمای نقطه چسبندگی، مواد غذایی پودری و مدت زمان ماندگاری},
}