@inproceedings{paperid:1060743,
author = {رحمتی, نازنین فاطمه and شهیدی, فخری},
title = {کاربرد تکنولوژی فشار بالا در صنایع گوشت},
booktitle = {دومین همایش ملی کشاورزی و منابع طبیعی پایدار},
year = {2014},
location = {تهران, ايران},
keywords = {فشار بالا، صنایع گوشت، فناوری غیر حرارتی},
}