@inproceedings{paperid:1061708,
author = {نعمت الهی, عادله and وریدی, محمدجواد and حمید بهادر قدوسی and وریدی, مهدی},
title = {بررسی اثر جایگزینی شیر گاو با شیر کنجد بر خصوصیات فیزیکو شیمیائی ماست},
booktitle = {سومین همایش بزرگ علوم و صنایع غذائی},
year = {2015},
location = {اصفهان, ايران},
keywords = {شیر گیاهی ، کنجد ، ماست ، ماست گیاهی},
}