@article{paperid:1063067,
author = {اعظم ایوبی ده پائینی and صداقت, ناصر},
title = {اهمیت و کاربرد دمای انتقال شیشه ای (Tg) در مواد غذایی و پلیمرهای بسته بندی},
journal = {علوم و فنون بسته بندی},
year = {2017},
volume = {8},
number = {29},
month = {June},
issn = {2228-6675},
pages = {30--45},
			numpages = {15},
keywords = {دمای گذار شیشه ای، رفتارهای فیزیکوشیمیایی، فرآوری ، فیلم و پوشش خوراکی},
}