@article{paperid:1063193,
author = {گلزاریان, محمودرضا and منصوره شمیلی and دوستی ایرانی, امید and آذرکیش, پیمان},
title = {تشخیص آسیب های سطحی ناشی از صدمات مکانیکی میوه انبه رقم کلک سرخ با استفاده از تکنیک پردازش تصاویر رنگی},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2017},
volume = {12},
number = {5},
month = {February},
issn = {1735-4161},
pages = {652--662},
			numpages = {10},
keywords = {پردازش تصویر، آسیب های سطحی، صدمات مکانیکی، تصاویر رنگی، انبه.},
}