@article{paperid:1066416,
author = {سعید ظریف نشاط and روحانی, عباس and میرمحمد اتفاق and محمدحسین سعیدی راد},
title = {پیش بینی حجم کوفتگی سیب با استفاده از شبکه عصبی تابع پایه شعاعی RBF ( و مقایسه آن با مدل رگرسیونی)},
journal = {فرآوری و نگهداری مواد غذایی},
year = {2013},
volume = {4},
number = {2},
month = {March},
issn = {2423-3544},
pages = {45--65},
			numpages = {20},
keywords = {شبکه عصبی، مدل رگرسیونی، حجم کوفتگی، سیب},
}