@article{paperid:1066574,
author = {معصومه مهربان سنگ آتش and محبی, محبت and شهیدی, فخری and محسن قدس روحانی and وحیدیان کامیاد, علی},
title = {طبقه‌بندی شیر خام با استفاده از روش‌های تشخیص الگو},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2017},
volume = {14},
number = {67},
month = {September},
issn = {2008-8787},
pages = {129--140},
			numpages = {11},
keywords = {تجزیه به مؤلفه‌ اصلی؛ تحلیل تشخیصی گام به گام؛ تحلیل خوشه‌ای سلسله مراتبی؛ شیر خام؛ طبقه‌بندی},
}