@article{paperid:1067387,
author = {سیده ندا سیادتی and فرشاد صحبت زاده and فهیمه بهروان and مسعود شفافی زنوزیان and طباطبائی یزدی, فریده},
title = {استفاده از پلاسمای غیر حرارتی فشار اتمسفری به عنوان روش جایگزین در غیر فعال سازی میکروارگانیسم‎های موجود در آب زرشک},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2018},
volume = {15},
number = {77},
month = {March},
issn = {2008-8787},
pages = {219--228},
			numpages = {9},
keywords = {پلاسمای سرد فشار اتمسفری، غیر فعال سازی میکرو ارگانیسم‎ها، آب زرشک},
}