@inproceedings{paperid:1071982,
author = {پناهی, زهرا and محسن زاده, محمد},
title = {تعیین حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی اسانس چویل( Ferulago angulata ) علیه باکتری لیستریامونوسیتوژنز در محیط آزمایشگاهی},
booktitle = {دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2018},
location = {ساری, ايران},
keywords = {گیاه چویل، اثر بازدارندگی، اثر کشندگی، اسانس های گیاهی},
}