@article{paperid:1072635,
author = {حسین زاده, ستاره and آرام بستان and حدادخداپرست, محمدحسین and محبی, محبت},
title = {ریزپوشانی روغن نعناع با استفاد از نشاسته اصلاح شده},
journal = {پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی},
year = {2017},
volume = {12},
number = {5},
month = {January},
issn = {2252-0937},
pages = {639--651},
			numpages = {12},
keywords = {ریزپوشانی روغن نعناع با استفاد از نشاسته اصلاح شده},
}