@article{paperid:1076123, author = {زنگانه, حسین and مرتضوی, سید علی and شهیدی, فخری and بهروز علیزاده بهبهانی and الناز میلانی and عدالتیان دوم, محمدرضا}, title = {بررسی مقاومت انتروکوکوسهای جدا شده از پنیر سنتی کردی به آنتی بیوتیکهای رایج درمانی، فعالیت همولیتیکی و ژلاتینازی آنها}, journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2019}, volume = {16}, number = {90}, month = {August}, issn = {2008-8787}, pages = {335--342}, numpages = {7}, keywords = {انتروکوکوس، پنیر سنتی کردی، مقاومت آنتیبیوتیکی، فعالیت همولیتیکی، فعالیت ژلاتینازی.}, }