@article{paperid:1077075, author = {مرشدلو, ملیحه and عابدی, بهرام and داوری نژاد, غلامحسین}, title = {تأثیر روش پوست‌گیری و خشک‌کردن بر خصوصیات بیوشیمیایی آلوی خشکباری}, journal = {علوم باغبانی ایران}, year = {2020}, volume = {51}, number = {3}, month = {November}, issn = {2008-482X}, pages = {569--578}, numpages = {9}, keywords = {پوستگیری، خشک کردن، بخار آب، آبنمک، خشک کن کابینتی، آبگیری}, }