@article{paperid:1078230,
author = {اکبریان, مریم and شهیدی, فخری and وریدی, محمدجواد and کوچکی, آرش and روشنک, سحر},
title = {بررسی اثر پالسمای سرد بر ویژگیهای میکروبی و شیمیایی زعفران},
journal = {زراعت و فناوری زعفران},
year = {2020},
volume = {7},
number = {4},
month = {January},
issn = {2383-1529},
pages = {425--439},
			numpages = {14},
keywords = {آلودگی میکروبی زعفران  پلاسمای سرد  پیکروکروسین  سافرانال  کروسین},
}