@inproceedings{paperid:1078322,
author = {آخوندزاده, حسام الدین and تقی زاده, مسعود and مظاهری طهرانی, مصطفی},
title = {مروری بر نوشیدنیهای سنتی و نیمه صنعتی با نگاه ویژه به پایداری، خواص مهندسی و کارکردهای سلامت شناختی آنها},
booktitle = {ششمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی},
year = {2019},
location = {ايران},
keywords = {پایداری، نوشیدنی لبنی، آبمیوهها، خواص مهندسی، تخمیری.},
}