@article{paperid:1078684,
author = {صباحی, سحر and مرتضوی, سید علی and نصیری, محمدرضا and کیارش قزوینی and شهیدی, فخری},
title = {تولید بستنی مبتنی بر تخم مرغ فراسودمند حاوی ایمونوگلوبین Y بر علیه باکتری هلیکوباکتر پیلوری},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2021},
volume = {17},
number = {1},
month = {April},
issn = {1735-4161},
pages = {133--142},
			numpages = {9},
keywords = {ایمونوگلوبین Y، بستنی، ایمنی زایی غیرفعال، هلیکوباکترپیلوری.},
}