@inproceedings{paperid:1081581,
author = {حسن صباغی and محبی, محبت},
title = {مبانی آزمون‌های ارزیابی حسی در توسعه محصولات غذایی و کنترل کیفیت},
booktitle = {کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی},
year = {2020},
location = {کرج, ايران},
keywords = {آزمون‌های ارزیابی حسی، صنایع غذایی، کنترل کیفیت، مصرف‌کننده، ارزیاب},
}