@article{paperid:1084177, author = {Maleki, Gisoo and Salemi, Bahareh and Sedaghat, Nasser}, title = {تاثیر پوشش آلوئه ورا-لیمونن و بسته بندی اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات پس از برداشت خیار (رقم نگین)}, journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران}, year = {2021}, volume = {113}, number = {18}, month = {July}, issn = {2008-8787}, pages = {109--120}, numpages = {11}, keywords = {اسانس لیمونن، بسته بندی اتمسفر اصلاح شده (MAP)، پوشش آلوده ورا، خیار}, }