@inproceedings{paperid:1084450,
author = {فرسرایی, سارا and مهدی زاده شاندیز, لیلا and مقدم, محمد},
title = {تأثیر دمای انبار، مدت انبارمانی و نوع بسته‌بندی بر برخی ویژگی های کیفی نعناع سبز},
booktitle = {چالش های فراوری تکمیل زنجیره ی ارزش گیاهان دارویی و معطر},
year = {2021},
location = {ارومیه, ايران},
keywords = {فعالیت آنتی‏اکسیدانتی، فلاونوئید، فنل کل، میزان رطوب},
}