@article{paperid:1087183,
author = {شهیدی, فخری and مالکی ایسک, محمد and روشنک, سحر and محمود علیزاده ثانی},
title = {بهینه سازی تولید فیلم زیست تخریب‌پذیر حاوی عصاره آبی ریشه گیاه چوبک و نانوامولسیون اسانس رزماری بر پایه ژلاتین به روش سطح پاسخ},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2022},
volume = {18},
number = {119},
month = {January},
issn = {2008-8787},
pages = {85--94},
			numpages = {9},
keywords = {فیلم زیست تخریب پذیر|چوبک|اسانس رزماری},
}