@inproceedings{paperid:1088570,
author = {پورعلی رشتی نژاد, خزر and محسن زاده, محمد},
title = {کاربرد و روش های ریزپوشانی میکروارگانیسم های پروبیوتیک},
booktitle = {4th international conference on Food industry sciences, organic farming and food security},
year = {2020},
location = {ايران},
keywords = {پروبیوتیک، ریز پوشانی، لاکتوباسیلوس، زمان ماندگاری},
}