@inproceedings{paperid:1088572,
author = {پورعلی رشتی نژاد, خزر and محسن زاده, محمد},
title = {بررسی تاثیر ریزپوشانی با صمغ فارسی بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در طی نگهداری در شرایط یخچالی},
booktitle = {ششمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی ئ منابع طبیعی، محسط زیست و گردشگری},
year = {2020},
location = {ايران},
keywords = {لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، ریزپوشانی، صمغ فارسی، پروبیوتیک},
}