@article{paperid:1089879,
author = {علیرضا یوسفی and شهلا خدابخش اقدم and رضا ثقفی and رضوی, سیدمحمدعلی},
title = {استفاده از جدول جستجوی منطق فازی در مدلسازی رهایش گلوکز از نشاسته های گندم},
journal = {فناوری های نوین غذایی (فناوری های جدید در صنعت غذا)},
year = {2022},
volume = {9},
number = {3},
month = {May},
issn = {2476-4787},
pages = {255--268},
			numpages = {13},
keywords = {نشاسته هضم رهایش گلوکز مدلسازی منطق فازی},
}