@article{paperid:1090808,
author = {سمیرا مرادی and زراعت پیشه, فاطمه and زنگانه, حسین and مهدی قجری شموشکی and وسیعی, علیرضا and طباطبائی یزدی, فریده and مرتضوی, سید علی},
title = {اثر استفاده از سپراتور و باکتوفوگاسیون دوگانه و شرایط عملیاتی آن ها بر بار میکروبی و حجم لجن لبنی},
journal = {علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2021},
volume = {19},
number = {127},
month = {October},
issn = {2008-8787},
pages = {241--253},
			numpages = {12},
keywords = {شیر، بارمیکروبی، سپراتور، باکتوفیوژ، لجن لبنی.},
}