@inproceedings{paperid:1092248,
author = {مرتضوی, فاطمه and خدابخشیان کارگر, رسول},
title = {تعیین مدول الاستیسیته و نسبت پوآسون محصوالت کشاورزی},
booktitle = {پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران},
year = {2022},
location = {ايران},
}