@article{paperid:1093963, author = {محمدمهدی سیدآبادی and مهدی کاشانی نژاد and سید مهدی جعفری and اسماعیل سیدآبادی and خجسته پور, مهدی}, title = {اثر سامانه پیوسته فرآوری مایعات به روش مایکروویو بر خصوصیات کیفی آب پرتقال}, journal = {فرآوری و نگهداری مواد غذایی}, year = {2022}, month = {July}, issn = {2423-3544}, keywords = {حرارت دهی، مایکروویو CUT، ویتامین ث، PME}, }