@inproceedings{paperid:1094157,
author = {امامی, مریم السادات and محبی, محبت},
title = {ارزیابی سینتیک تغییر رنگ اسفناج در طی خشک کردن کفپوشی},
booktitle = {همایش بین المللی غذای طیب},
year = {2022},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {اسفناج ، خشک کردن کفپوشی ، سینتیک تغییر رنگ.},
}