@article{paperid:1095297, author = {صداقت, ناصر and حیدریان, محمدکاظم and حیدریان, علیرضا}, title = {کاربرد و مکانیسم اثر جاذب های اکسیژن در بسته بندی مواد غذایی}, journal = {علوم و فنون بسته بندی}, year = {2023}, volume = {14}, number = {53}, month = {June}, issn = {2228-6675}, pages = {53--61}, numpages = {8}, keywords = {جاذب های اکسیژن، فساد اکسیداتیو، بسته بندی مواد غذایی}, }